Toisen polven luomukarjamies
Johannes Stenmark tuottaa luomumaitoa tilallaan Pedersören Överpurmossa. Takana on kaksi navettainvestointia ja kahdeksan vuotta isäntänä. Maanviljelijän ammatissa häntä kiehtoo sen monipuolisuus.
Sukupolvenvaihdoksessa 2013 Johannes Stenmark sai vastuulleen pienen karjatilan, jonka hänen isänsä Tore oli siirtänyt luomuun jo parikymmentä vuota aikaisemmin. Lypsylehmiä oli 30 ja pihatto rakennettu vuonna 1992.
Uusi aika maidontuotannossa alkoi vuonna 2014. Silloin valmistui robottipihatto 70 lehmälle. Kun ensimmäinen vaihe oli saatu täyteen vauhtiin, alkoi toisen osan rakentaminen. Nyt Stenmarkilla on 120 lehmää, jotka hän hoitaa isänsä ja yhden vakinaisen työntekijän kanssa. Rehunkorjuussa on käytössä myös muuta kiireapua.
Kysyttäessä ammatin parasta puolta Stenmark tuumii hetken.
”Parasta on, että saa työskennellä sekä eläinten että viljelyn parissa. Kaikki, mitä maanviljelijän ammattiin sisältyy, on mielenkiintoista. Haasteitakin toki on, mutta jos jotain ei osaa, pitää vain opetella”, hän naurahtaa. ”Esimerkiksi rehuviljaa ei aina saa korjattua riittävästi.”
Viime vuoden vilja- ja hernesato jäi niukaksi, mutta lähiseudulla on luomuviljelijöitä, joilta sai ostaa täydennystä.
Karjassa valtarotu on holstein. Parikymmentä prosenttia on ayrshirea ja saman verran risteytyksiä. Lisäväriä tuovat neljä brown swiss -rodun edustajaa. Ruskeanharmaat, melko kookkaat sveitsiläisrodun lehmät ovatkin isännän lemmikkejä.
”Ne ovat terveitä ja kilttejä, juuri sellaisia kuin lehmien pitää olla. Tuotos on ayrshiren ja holsteinin keskituotosten välissä.”
Mitä sinulle merkitsee olla Valion omistaja?
Osuustoiminnallisuus on erittäin hyvä toimintamalli. Osuuskunnassa jokainen jäsen voi osallistua koulutuksiin ja päätösten tekoon.
”Antibiootteja käytämme keskimäärin kolme kertaa vuodessa.”
Stenmarkin tila, Överpurmo
Yrittäjä
Johannes Stenmark
Eläimet
118 lypsylehmää, nuorkarjaa noin 100.
Pihatto
Lämmin makuuparsipihatto, automaattilypsy.
Pelto
Peltoala noin 200 ha, josta säilörehunurmia 120 ha ja rehuviljaa 80 ha. Lisäksi sopimusalaa (nurmia) 20 ha ja viljaa ostetaan pystyyn noin 30 ha.
Keskituotos
11 500 kg/lehmä/a (EKM)
Uusiutuvan energian käyttö
Aurinkopaneeleilla tuotetaan 25 prosenttia sähköstä, vilja kuivataan hakelämmöllä tästä vuodesta alkaen.