Laitumella podcast
Laitumella on käytännönläheinen podcast maitotilayrittäjille ja laidunnuksen parissa työskenteleville. Jaksoissa maitotilayrittäjät ja asiantuntijat avaavat, miten laidunnus suunnitellaan ja toteutetaan eri kokoisilla tiloilla aloituksesta ison karjan arkeen ja umpilehmien erityistarpeisiin.
Laidunnus petoalueella
Jakso 14/14. Podcastin viimeisessä jaksossa keskustellaan nautojen turvallisuudesta laitumella, eläinten karkailusta, laiduntamisesta petoalueella sekä siitä, miten arjen käytännöillä voidaan varautua yllätyksiin. Jaksossa keskustelemassa ovat Sanna Nokka Valiolta sekä maitotilayrittäjät Jussi Mikkola ja Janne Pietikäinen. Molemmat jakavat konkreettisia kokemuksia siitä, miten laidunnus on järjestetty heidän tiloillaan eri eläinryhmille.
Jaksossa puhutaan muun muassa siitä, miten eläimet opetetaan sähköaitaan ja miksi nuorena aloittaminen helpottaa, millaisissa tilanteissa karkailua voi sattua (pelästymiset, ukkonen, rikkoutunut paimen), miten laidunnusta toteutetaan petoalueella ja millaisia havaintoja tiloilla on tehty (sudet, karhut, ilvekset, ahmat), miten ihmiset ja ympäristö voivat vaikuttaa laidunalueen turvallisuuteen ja miten jaksaminen ja “armeliaisuus” liittyvät turvalliseen laidunnukseen. Jakso rohkaisee laiduntamaan myös silloin, kun olosuhteet eivät ole täydelliset, kunhan perusasiat ovat kunnossa.
Bioturvallisuus laitumella: mitä jokaisen tilan tulisi huomioida
Jakso 13/14. Tässä jaksossa keskitytään vasikoiden laidunnukseen sekä laidunnukseen liittyviin tautiriskeihin ja niiden hallintaan. Keskustelussa käydään läpi, mistä laidunnuksen tartuntataudit voivat syntyä, kuinka suuria riskit Suomessa todellisuudessa ovat ja miten niitä voidaan ennaltaehkäistä käytännön ratkaisuilla.
Jaksossa puhutaan muun muassa luonnonvaraisten eläinten ja lintujen merkityksestä tautiriskeihin, loisten ja kokkidioosin esiintymisestä vasikoilla, laidunkierron ja riittävän pinta-alan merkityksestä, vesihuollosta, suojista ja helteeseen varautumisesta, siitä, milloin laidunkausi kannattaa keskeyttää, sekä siitä, miksi laidunnuksen hyödyt usein ylittävät siihen liittyvät riskit. Mukana keskustelussa ovat Sanna Kakriainen-Rouhiainen Osuuskunta Tuottajain Maidosta, maitotilayrittäjä Jukka Kurki sekä eläinlääkäri Hertta Pirkkalainen.
Nurmi kuntoon ja työmäärä hallintaan
Jakso 12/14. Tässä jaksossa keskustellaan siitä, miten laidunnuksen työmäärä pidetään hallinnassa ja miten laidunnuksen tulosta voi parantaa sekä nurmen että eläinten näkökulmasta. Perehdymme jaksossa siihen, miten laidunnus suunnitellaan niin, että työmäärä pysyy kohtuullisena, millaiset kulkureitit, aitavaihtoehdot ja pysyvät rakenteet helpottavat arkea, miten vältetään yli- ja alilaidunnus ja pidetään nurmi tuottavana useamman satovuoden ajan, mitä kannattaa huomioida laidunseoksia ja kasvilajeja valitessa sekä miten vesijohdot, lohkokoot ja päivittäiset rutiinit vaikuttavat työn määrään. Keskustelua käyvät Sanna Kakriainen-Rouhiainen Osuuskunta Tuottajain maidosta sekä Ari Lajunen Koivumaito Oy:stä ja Essi Tahvola A-rehulta.
Kun laidunalaa on niukasti: toimivat mallit ja kompromissit
Jakso 11/14. Kaikilla tiloilla navetta ei ole peltojen keskellä, mutta laidunnus on silti mahdollista ja kannattavaa. Jaksossa puhumme siitä, miten laiduntaa turvallisesti ja järkevästi, vaikka lohkot ovat pieniä, hajallaan tai kulkureitti kulkee asutuksen, tien tai jopa ulkoilureitin vierestä. Puhumme nuorkarjan ja umpilehmien laiduntamisesta, kaistasyötön rytmityksestä, kuljetuksista ja valvonnasta, reuna- ja väliaitojen käytännöistä, sekä siitä, milloin jalottelutarha on parempi kuin “väkisin” tehty laidun. Lisäksi käsittelemme naapurien kanssa tehtävää laidunyhteistyötä (“laidunpankki”) ja kustannushyötyjä. Keskustelua käyvät tuotantoneuvoja Sanna Kakriainen-Rouhiainen, maitotilayrittäjä Antero Lähteenmäki sekä nurmenmoniosaaja Anu Ellä.
Motivaatio laitumelle: hyvinvointi, imago vai kustannukset?
Jakso 10/14. Tässä jaksossa pohditaan kokemusten ja tutkimustiedon avulla sitä, mikä motivoi yrittäjiä viemään eläimiä laitumelle, mitä hyötyjä laidunnus tuo ja millaisia haasteita arjen toteutuksessa kohdataan.
Etästudiossa Sanna Nokan seurana ovat Uusi-Rauvan maitotilan Loviisa ja Elli Uusi-Rauva sekä Können tilan agronomi Riikka Karjalainen, joka on tehnyt Valion vastuullisuusohjelmaan liittyvän gradututkimuksen. Jaksossa kuullaan, miksi laidunnus koetaan tärkeäksi eläinten hyvinvoinnin ja luonnon monimuotoisuuden kannalta, milloin laidunnus tuo ruokintakustannuksiin säästöjä ja milloin ei, miksi työmäärä ja eläinliikenteen järjestäminen ovat monelle tilalle isoimmat haasteet, miten aitaaminen, sääolosuhteet ja navetan rakenne vaikuttavat laidunnuksen toteuttamiseen sekä millaisia uusia ratkaisuja, kuten dronet ja GPS-pannat, maatilat jo nyt hyödyntävät.
Aidat kuntoon: rakentaminen, kunnossapito ja toimivat kulkureitit
Jakso 9/14. Miten rakentaa aita, joka kestää kesästä talveen ja tekee laidunnuksesta helppoa? Jaksossa keskustellaan reuna-aitojen mitoituksesta, tolppien valinnasta, porttien sähköistyksistä, kulkureittien kantavuuksista, vesihuollon sekä paimenten tehosta ilman verkkovirtaa. Puhumme myös hirvi- ja peuratilanteista, kevään huoltotöistä ja siitä, miksi kaksi hyvin sijoitettua lankaa usein riittää. Äänessä ovat maitotilayrittäjä Mari Alanen Alasen tilalta ja myyntipäällikkö Matti Nikupeteri Pohjolan Maidon Valmakaupalta sekä Sanna Kakriainen-Rouhiainen Osuuskunta Tuottajain maidosta.
Laidunnusta säässä kuin säässä
Jakso 8/14. Sää on puheenaiheista paras! Laitumellakin saattaa ilmoja pidellä, ja tällä viikolla puhummekin miten varautua erilaisiin sääolosuhteisiin ja miten huomioida sää jo laidunnuksen suunnittelussa. Keskustelua luotsaa Sanna Nokka Valiolta ja vieraina ovat maitotilayrittäjät Heini Peräkylä ja Arttu Pyötsiä sekä nurmentuotannon ja laidunnuksen ammattilainen, Anu Ellä. Aiheina ovat muun muassa kulkureitit, juomapaikat, säänsuoja, kasvivalinnat ja eläinten hyvinvointi.
Perinnebiotooppien haasteet ja mahdollisuudet
Jakso 7/14. Tässä jaksossa puhumme luonnon monimuotoisuudesta ja perinnebiotooppien laidunnuksesta maitotiloilla. Keskustelussa mukana ovat Sanna Nokka, maitotilayrittäjät Hannu Peltola ja Tuomo Kananen sekä tutkija Maiju Pesonen. Käymme läpi, miten perinnebiotoopit ja luonnon laitumet voi kytkeä tuottavaan karjanpitoon, mitä haasteita tulee vastaan (eläintiheys, ravinnon riittävyys, aitaus, rantalaidunten erityispiirteet) ja millaisia tukia on saatavilla. Mukana käytännön vinkkejä eläinten seurantaan, rotaatioon ja loukkaantumisriskien hallintaan.
Mitä laidun maksaa ja tuottaa?
Jakso 6/14. Laidunnus parantaa eläinten terveyttä, tarjoaa edullista ja laadukasta nurmirehua sekä luo positiivista mielikuvaa maidontuotannosta. Samalla se tuo kuitenkin mukanaan omat kustannuksensa, kuten aitojen rakentamisen, vesijärjestelmät ja eläinten siirrot.
Tässä jaksossa keskustellaan laidunnuksen todellisista kustannuksista ja sen tuomista hyödyistä maitotiloilla. Maitotilayrittäjä Aino Wathén ja ProAgrian valtakunnallinen nurmentuotannon huippuosaaja Jarkko Storberg jakavat kokemuksiaan laidunnuksen taloudellisista vaikutuksista, käytännön toteutuksesta ja kehittämisen keinoista. Mukana keskustelussa myös Sanna Kakriainen-Rouhiainen Osuuskunta Tuottajain Maidosta.
Umpikausi laitumella: olosuhteet, ruokinta ja terveys
Jakso 5/14. Tässä jaksossa keskustellaan umpilehmien laidunnuksesta, sen merkityksestä eläinten hyvinvoinnille ja ruokinnalle. Hostina toimii Sanna Nokka Valiolta ja vieraana ovat maitotilayrittäjä Liisa Vuorela ja ProAgrian asiantuntija Tiina Karlström, jotka jakavat kokemuksiaan ja näkemyksiään laidunnuksen haasteista ja mahdollisuuksista. Keskustelussa käsitellään myös lämpöstressin vaikutuksia, olosuhteiden merkitystä ja ruokinnan tärkeyttä umpilehmille.
Ensimmäinen laidunkesä – oppeja maitotilayrittäjiltä
Jakso 4/14. Tässä jaksossa keskustellaan Sanna Nokan luotsaamana laidunnuksen aloittamisesta. Kalle Koivunen ja Antero Pantsar jakavat kokemuksiaan laidunnuksesta, sen suunnittelusta ja haasteista. He korostavat yhteistyön merkitystä ja asiantuntijoiden apua laidunnuksen onnistumisessa. Keskustelussa nousee esiin myös taloudelliset näkökulmat ja eläinten hyvinvointi.
Lehmät laitumella – hyvinvointia, iloa ja kuluttajien kiinnostusta
Jakso 3/14. Tässä jaksossa Erika Haakana keskustelee Maria Pirttimaan sekä Mirva Tolletin kanssa laidunnuksen merkityksestä maitotiloilla ja kuluttajien mielikuvissa. Maria kertoo torniolaisesta tilastaan, jossa lehmät saavat valita, ovatko sisällä vai laitumella, ja Mirva avaa Valion näkökulmaa vastuulliseen maidontuotantoon ja laiduntamisen rooliin eläinten hyvinvoinnissa.
Ison tilan laidunnus: käytännön vinkit ja kokemukset
Jakso 2/14. Miten laidunnus toimii, kun lehmiä ja tilaa paljon? Tässä podijaksossa tuotantoneuvoja Sanna Kakriainen-Rouhiainen keskustelee maitotilayrittäjä Pekka Partasen (Koivikon Kartano Oy) ja nurmen ja laidunnuksen asiantuntijan Anu Ellän kanssa siitä, miten ison karjan laidunnus suunnitellaan niin, että tuotos pysyy, maa kestää ja lehmät voivat hyvin.
Lehmät laitumella — iloa, terveyttä ja luonnon monimuotoisuutta
Jakso 1/14. Tässä jaksossa keskustellaan laidunnuksen merkityksestä eläinten hyvinvoinnille, käytännön toteutuksesta sekä haasteista, joita laidunnuksessa voi esiintyä. Vieraana ovat maitotilayrittäjä Anna Länsisalmi-Keisala ja ProAgrian asiantuntija Tiina Karlström, jotka jakavat kokemuksiaan ja näkemyksiään laidunnuksesta ja sen vaikutuksista eläinten elämään.