Onko maidon seleenitulos 70 liikaa?
Valio Oy
Viime vuoden aikana valiolaisten tilojen maitonäytteistä neljässä prosentissa seleenipitoisuus ylitti arvon 40 μg/l ja vain yhdessä prosentissa arvon 50 μg/l.
Seleenitulos 70 on suomalaisella rehustuksella poikkeuksellisen korkea. Jos seleenitulos on korkea, se kannattaa ensimmäiseksi tarkastaa lähettämällä uusi näyte tutkittavaksi. Tällä suljetaan pois mahdolliset virheet näytteenotossa tai analysoinnissa.
Toinen mahdollinen selitys on, että seleeniä syötetään tilalla suositeltua enemmän. Maidon suuri proteiinipitoisuus voi myös vetää seleeniä mukanaan pitoisuutta nostaen.
”Seleenin päiväsaanniksi suositellaan noin 0,3 mg kuiva-ainekiloa kohti, mikä tarkoittaa käytännössä keskimäärin 5–7 mg päiväannosta lypsäville (600–700 kiloa painava lehmä, joka syö noin 18–21 kg ka).”
