Laatu
Antibioottijäämien testaus tiloilla – pikatestit käyttöön?
Pikatestipilotti on käynnissä kymmenellä valiolaisella maitotilalla.
Kuvassa MilkSafe™ -antibioottijäämätestin tarvikkeet.
Vaikka valiolaisen raakamaidon laatu on keskimäärin erinomaista, huolta ovat viime vuosina aiheuttaneet antibioottijäämiä sisältäneet maitokuormat. Niiden määrä kaksinkertaistui vuonna 2020 parin vuoden takaiseen tilanteeseen verrattuna. Vuosittain kuormista tehdään testejä reilusti yli 100 000, joten valtaosa maidosta on onneksi puhdasta.
”Laki vaatii, että lääkityn lehmän maito pitää lypsää erilleen lääkityksen ja varoajan aikana.”