Maito ja Me

Valiolaisen maitotilayrittäjän ammattilaissivusto

Riitan aamulypsy icon

Riitan aamulypsy

Brysselistä laihat eväät

Euroopan maitokiintiöjärjestelmästä luovuttiin maaliskuun lopussa. Ensimmäisten kiintiöttömien kuukausien aikana maidontuotanto on kasvanut merkittävästi EU:n alueella. Nykyinen EU:n maitosektorin maatalouspolitiikka korostaa markkinaohjautuvuutta.

Ajatuksena on, että markkinoiden tasapaino voidaan saavuttaa kehittämällä maidontuottajien markkinatietoisuutta ja siihen liittyviä työkaluja, kuten futuurimarkkinoita. Maidon hinta on EU:ssa ja muualla maailmassa luisunut voimakkaasti alaspäin, mutta tieto siitä ja heikosta markkinakehityksestä ei ole johtanut maitomäärän laskuun, vaan tuotanto jatkaa kasvuaan niin EU:ssa, Pohjois-Amerikassa kuin Oseaniassakin.

EU:ssa tuottajat lopulta hermostuivat heikkoon kannattavuuteen ja marssivat Brysselin kaduilla. Heinäpaalien palaessa ja maidon suihkutessa maatalousministerit päättivät antaa 500 miljoonan tukipaketin lähinnä maito- ja sianlihasektoreille. Summa voi kuulostaa suurelta, mutta Suomeen siitä herui vaivaiset yhdeksän miljoonaa euroa. Summa ei riitä kattamaan edes yhden kuukauden Venäjän pakotepolitiikasta johtuvia tulonmenetyksiä.

Muut maitosektorille ohjatut kriisipaketin rahat koostuvat vieläkin pienemmistä rahavirroista. On mahdollista, ettei niitä Suomessa kannata hyödyntää lainkaan.

Paras lääke nykyiseen markkinatilanteeseen olisi maidontuotannon vähentäminen Euroopassa.

Rasvattoman maitojauheen ja juuston yksityisen varastoinnin tukiohjelmiin osallistuminen tarkoittaisi sitä, että tukea voisi anoa varastointikustannusten kattamiseen. Varastossa säilytettävän maitojauheen arvo muuttuisi maailmanmarkkinahintojen muutosten perässä. Joka tapauksessa vanhan jauheen arvo olisi alempi kuin tuoreen. Juuston vanhentaminen varastossa on edullista niissä tapauksissa, että säilytysajan jälkeen sille on sopivat markkinat. Luultavasti joitakin juustoja voitaisiin pyöräyttää yksityisen varaston tukiohjelman kautta, mutta korvauksen taso jäisi muutamaan kymmeneen tuhanteen euroon.

Jälleen kerran ehdotetaan myös menekinedistämisrahojen lisäämistä. Järjestelmän hyödyntämisen ehdot ovat kuitenkin sellaiset, että uusia innovatiivisia tuotteita omalla brändillään vievän yrityksen on niitä vaikea täyttää. Rahaa ei myönnetä suoraan yritysten käyttöön. Koska tukimuoto näyttää saavan EU:ssa yhä enemmän painoa, on näiden rahojen hyödyntämiseen löydettävä sopiva yhteistyökuvio.

Euroopan meijeriteollisuus on vaatinut maitojauheen ja voin interventiohinnan nostoa. Toimenpide kuitenkin ylläpitäisi ja lisäisi maidontuotantoa sellaisilla alueilla, joilla tuotantokustannukset ovat matalat. Paras lääke nykyiseen markkinatilanteeseen olisi maidontuotannon vähentäminen Euroopassa.

Ymmärrystä Brysselistä Suomen tilanteeseen ei sitten tullut. Maitomäärään suhteutettuna Suomelle osoitettu tuki on toki hieman keskiarvoa korkeampi. Vaikka komissiossa hyvin

tiedetään, että tuotantokustannukset ovat Suomessa korkeat, niin reilusti EU:n keskiarvon yläpuolella oleva maidon hinta taitaa kuitenkin olla se syy, että meille osoitettiin vähemmän rahaa maitomäärään suhteutettuna kuin Baltian maihin.

Synkistä uutisista huolimatta Valion syksyn uutuudet ilahduttivat. Juustoihin tuli taas uusia mielenkiintoisia makuja ja jogurtteihin erottuvia uutuuksia. Olemme myös lähteneet näyttävästi sokeritalkoisiin. Valion tuotekehitysprosessi tuntuu siis olevan kunnossa. Kun minulta yhdessä tilaisuudessa kysyttiin, miten teillä nyt menee, päätin keskittyä hyviin asioihin ja esittelin innostuneena syksyn uutuuksiamme.